среда, 10. септембар 2014.

HRONO KEKS (na mašinu za meso,a može i modlicom)



hrono keks na mašinu za meso 



Odlična zamena za hleb, može se umesiti veća količina, zamrznuti pa vaditi po potrebi  iz zamrzivača .
Nije suvo i nije tvrdo, ako nemate mašinu i nastavke, mislim da bi odlično bilo kad bi se razvaljalo oklagijom pa isekle kocke ili  nožem iseći trake pa štapiće.


potrebne namirnice :

  • 100 grama speltinog brašna
  • 100 grama raženog brašna
  • 25 grama svinjske masti
  • 1 dcl kisele vode
  • kašičica kima
  • so
  • prašak za pecivo
  • malo nastrugane korice limuna 

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo stavljati u mašinu za meso,praviti
željene oblike, zatim iseći na željenu dužinu.
Rernu zagrejati na 180 stepeni. Peći petnaestak minuta 

Od ove mase je izašlo  20 štapića desetak cm dužine






1 коментар:

hvala Vam što me pratite