среда, 03. децембар 2014.

DADINA PITA


dadina pita
Ovu  hrono pitu je napravila moja ćerka i stvarno zaslužuje da je podelim sa vama.

potrebne namirnice :


50 gr ovsenog brašna 
100 gr raženog brašna
1 puna kašika masti
pola praška za pecivo, malo soli 
1 jaje 
o,25 dcl kisele vode

način pripreme :

Umesiti glatko testo, razvaljati ali ne previše tanko, da ne bude presuvo. 

Jedan deo testa odvojiti i iseći na  trake .

Naseckati kulen, malo šunke i malo slaninice, pola paprike i jedan paradajz, sve na sitne kockice . 

Ako volite dodajte origano ili bosiljak ili neki vama omiljeni začin. Možete dodati i mocarelu ali onda je to složeno jelo koje se može jesti jednom u dve sedmice.

Složiti sve na testo, prekriti trakicama i peći na 200 stepeni.
Pazite da ne presušite prilikom pečenja. Slanina će pustiti svoju masnoću, paradajz svoj sok povrće osvežava, ukusno je i sočno.

Slobodno možete mešati kulen, slaninu i šunku , jer je od iste vrste mesa . Koristite domaću kobasicu i kulen kojima znate sastav.





Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite