недеља, 22. фебруар 2015.

HUMUS

humus
potrebne namirnice :

250 g sirove leblebije
2 čena belog luka
sok od pola limuna
2 kašičice tahinija (paste od susama)
par kašika maslinovog ulja
himalajska so, kumin

topla voda u kojoj su se kuvale leblebije 
način pripreme :


Leblebiju natopiti preko noći, ujutro naliti još vode zatim staviti da se kuva dok ne postane mekana. 


U seckalicu staviti leblebiju, so, beli luk, tahini, limunov sok, maslinovo ulje i malo vode u kojoj se leblebija kuvala pa sve izblendirati u kremu. Toplom vodom u kojoj su se leblebije kuvale razredjujete na željenu gustinu.


Humus možete obogatiti i avokadom.


Recept za tahini



3 коментара:

  1. danas sam pravila humus namaz. lepo i ukusno, zdravo i daleko povoljnije nego u prodavnicama zdrave hrane takodje i jako izdasno. Hwala Bobo:-)

    ОдговориИзбриши
  2. danas sam pravila humus namaz. lepo i ukusno, zdravo i daleko povoljnije nego u prodavnicama zdrave hrane takodje i jako izdasno. Hwala Bobo:-)

    ОдговориИзбриши

hvala Vam što me pratite