субота, 21. март 2015.

BAVARSKE KIFLE

bavarske kifle


recept Verice Filipović













  • 500gr speltinog brašna
  • 100 gr brašna za posipanje radne površine
  • 2 kašike rastopljene masti
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 2 dcl kiselog mleka
  • 2,5 dcl kisele vode
  • 1 kašičica soli


Umesite testo i oblikujte kifle.

prokuvati 1,5 l vode i 1 ravnu kašika sode bikarbone, polako spustati kifle u vodu, ostaviti jednu minutu pa ih vaditi napolje i slagati u tepsiju na pek papir pa peći oko 15 minuta na 200 stepeni.

Od istog ovog testa možete praviti i perece.



Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite