петак, 27. март 2015.

KORE ZA PITU

kore za pitu
Recept Verice Filipović




potrebne namirnice :

2 dcl heljdinog brašna
6 dcl speltinog brašna
2 kašike maslinovog ulja
so
mlaka voda po potrebi da se dobije srednje tvrdo testo 


Od navedenih namirnica umesite testo i ostavite da stoji oko petnaest minuta.

Premesiti testo i napraviti 6 loptica, svaku oklagijom rastanjiti na velicinu plitkog tanjira, pa premazati svinjskom masti.

Ostaviti da odstoji još pola sata pa razvlačiti prstima .


Dok čekate da jufke odstoje za to vreme napravite fil po vašoj želji. Razvucite koru, poprskajte uljem, stavite fil i umotajte. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, dvadesetak minuta.


Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite