уторак, 12. мај 2015.

PROTEINSKA PITA za večeru

proteinska pita za večeru


potrebne namirnice :


5 belanaca
tikvice ili praziluk
malo soli i mirođije
malo dozvoljene masnoće


Napraviti dva puta omlet od po 2 belanca u tiganju.

Staviti ih u tanjir, pa u istom tiganju izdinstati, rendane ili sitno, sitno iseckane tikvice ili sitno seckan praziluk.
Skloniti sa ringle, kad se minutu dve prohladi umešati preostalo belance, posoliti pobiberiti i dodati malo mirođije.

U malu tepsijicu veličine tiganja, staviti jedan omlet, na to istresti povrće, prekriti omletom, pa ubaciti u zagrejanu rernu.

Ako vam je ova kolicina previše, možete napraviti samo jedan omlet, fil od povrća i tako zapeći. Sa jednim omletom je i malo sočnije.

Omlet pravite tako da tiganj sa malo masnoće  dobro zagrejete.
Belanca sa malo soli   umutite viljuškom samo  toliko  da zapene, sipate na vreo tiganj, sačekate da se dobro ispeče pa okrenete na drugu stranu.

Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite