среда, 24. јун 2015.

PIRE OD KARFIOLA

pire od karfiola


potrebne namirnice :

manja glavica karfiola
1 tikvica
so, biber
dve kašike maslinovog ulja
začin koji volite, vlašac,mirođija ili peršunov celerov list

Način pripreme :

Karfiol iskidati na cvetiće, dobro ga oprati. Tikvicu oguliti i iseći na krupnije kocke,

Sve preliti hladnom vodom dodati začine i staviti da se kuva.



Kuvano ocediti od suvišne tečnosti i štapnim mikserom napraviti pire. Dodati malo svežeg lista mirođije ili vlašca ili nešto po vašem izboru i na kraju umešati maslinovo ulje.


Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite