понедељак, 06. јул 2015.

SKONSI

skonsi 


260gr integralnog brašna
110 gr smrznutog maslaca
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
2 dcl kiselog mleka
kašičica soli


Izrendati maslac na krupno i umešati ga lagano u brašno, dodati kiselo mleko i umesiti glatko testo. Sve trebate raditi brzo da se maslac ne istopi. Umešeno testo staviti u kesu zatim na pola sata u frižider.

Izvaditi oblikovati krug , iseći ga na skonse, premazati kiselim mlekom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta

Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite