среда, 21. октобар 2015.

GULAŠ OD ŠAMPINJONA


gulaš od šampinjona


                                                       










 potrebne namirnice :


500 gr šampinjona
2 glavice crvenog luka
2 čena belog luka
so, biber
slatka začinska paprika
kašika masti ili dozvoljenog ulja

Način pripreme :

Na zagrejanoj masnoći, dinstati sitno iseckan crveni luk, malo ga posoliti . Ako je potrebno dodati malo vode.

Šampinjone oprati (ja uvek odstranim i kožicu, ako vama ne smeta ne morate). Prosušiti ih i iseći na krupnije.

Kad luk postane žut i staklast dodati šampinjine i začine, malo podliti vodom i nastaviti sa dinstanjem. 


Pred kraj dodati sitno iseckan beli luk.

Kad šampinjoni omekšaju i ispari sva tečnost, gotovo je.

Uz šampinjone odlično ide zelena salata. Prijatno!

gulaš od šampinjona




Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite