среда, 03. август 2016.

Pastrmka u začinima sa povrćem

pastrmka u začinima sa povrćem

potrebne namirnice :

pastrmka, jedna ili više po želji

za marinadu :

ruzmarin
bosiljak
vezica peršunovog lista
sok od jednog limuna
himalajska so
čen belog luka
maslinovo ulje toliko da se sve gore navedeno poveže

Ribu naseći, premazati je i izvana utrljati napravljenom marinadom. Ostatkom napuniti ribu.
Oko ribe složiti povrće, papriku, paradajz i tikvice,preliti maslinovim uljem, malo posoliti i peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Šargarepu ostavite ukućanima koji nisu na hi .
Za pečenje koristim maslinovo ulje od komine.


Predlog jelovnika za 7 dana (letnji)

Ovaj put sam birala recepte za koje nije potrebno puno vremena, da  po svemu odgovaraju letnjem periodu i što se tiče namirnica i vremena provedenog u kuhinji. Nadam se da će vam pomoći i da će vam se dopasti.

klik na svaki naslov vodi do recepta

1. dan

D: Vericin zapečeni proso 
R: sataraš
V: grilovana riba i povrće


2. dan

D : galete sa tikvicama , uz njih po izboru slanina, šunka, paradajz
R: riblji brodet za 35 min
V: salata od pečenog karfiola i šampinjona


3. dan 

D: tart sa prazilukom i jajima
R: kuglice od mesa sa dinstanim kupusom
V: oslić u začinima uz njega krastavac ili zelena paprika sveža


4. dan

D : brzi hleb iz tiganja i u z njega nešto po vašem izboru
R: čamčići od patlidžana uz veliku činiju sveže salate
V: piletina sa tikvicama


5. dan

D: poširana jaja
R: rolnice sa povrćem, sveža salata
V: ražnjići i sveža salata


6. dan

D: harmonika pita sa čašom kiselog mleka
R: moj hrono užitak i sveža salata
V: pileći burger, krastavci


7. dan

D: uštipci, uz njih nešto kao na slici
R: taljatele od tikvica prelivene bolonjezom, sveža salata
V: omlet od belanaca punjen po želji


napomena:

Uz obroke u kojima nema jaja možete tri puta sedmično dodati mlečne proizvode





уторак, 02. август 2016.

Testenina sa suvim mesom i pesto sosom 

testenina sa pesto sosom i suvim mesom


Testeninu obariti i ocediti. Suvo meso u mom slučaju budžola, na tiganju malo prepeći.
Pomešati i sve preliti pesto sosom kojeg ste prethodno pripremili.
Recept za pesto sos možete naći ovde pesto sos