субота, 20. јул 2019.

Rolnice od patlidžana 

keto rolnice od patlidžana

Patlidžan isečem na tanje ploške, mao posolim pa ubrusom pokpim vodu, zatim složim na pek papir i ispečem u rerni. 

Za to vreme isečem svinjetinu i tikvice na trakice.
U činjici napravim mešavnu začina :
hialajska so
ljuta tucana paprika
beli luk 
bosiljak
slatka začinska paprika
maslinovo ulje

Uvaljam trakice mesa i tikvica u začine zatim sve izručim na gril tiganj, dodam po potrebi masti. 
Pečene patlidžane namažem guakamole sosom, zatim dodam meso i tikvice i sve urolam u rolnicu pa još pokapam maslinovim uljem.




Нема коментара:

Постави коментар

hvala Vam što me pratite