Pastrmka u začinima sa povrćem

pastrmka u začinima sa povrćem

potrebne namirnice :

pastrmka, jedna ili više po želji

za marinadu :

ruzmarin
bosiljak
vezica peršunovog lista
sok od jednog limuna
himalajska so
čen belog luka
maslinovo ulje toliko da se sve gore navedeno poveže

Ribu naseći, premazati je i izvana utrljati napravljenom marinadom. Ostatkom napuniti ribu.
Oko ribe složiti povrće, papriku, paradajz i tikvice,preliti maslinovim uljem, malo posoliti i peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Šargarepu ostavite ukućanima koji nisu na hi .
Za pečenje koristim maslinovo ulje od komine.