Rolnice od patlidžana 

keto rolnice od patlidžana

Patlidžan isečem na tanje ploške, mao posolim pa ubrusom pokpim vodu, zatim složim na pek papir i ispečem u rerni. 

Za to vreme isečem svinjetinu i tikvice na trakice.

U činjici napravim mešavnu začina :

hialajska so

ljuta tucana paprika

beli luk 

bosiljak

slatka začinska paprika

maslinovo ulje

Uvaljam trakice mesa i tikvica u začine zatim sve izručim na gril tiganj, dodam po potrebi masti. 

Pečene patlidžane namažem guakamole sosom, zatim dodam meso i tikvice i sve urolam u rolnicu pa još pokapam maslinovim uljem.

Zapečeno povrće, složenac

složenac , keto zapečeno povrće 

Za ovaj recept nema  posebnog spiska namirnca, otvorim frižider i šta imam ili šta mi se taj dan jede uzmem, operem, kratko obarim u slanoj vodi i dobro ocedim od suvišne tečnosti.

 

Vatrostanu tepsiju dobro namastim, zatim složim povrće, karfiol, spanać, brokoli, tikvice. 

Dodam začine koje volim, so, biber, beli luk, bosiljak i prelijem umućenim jajima i kiselom pavlakom, pa još mao  rendanim kačkavaljem i složim slaninu po svemu. 

Naravno sve uklapate u vaše makro nutrijente.  Kad hoću kompletan obrok dodam i  meso na kockice koje sam prethodno izdinstala .

Pečeni kupus 

keto pečeni kupus

potrebne namirnice :

Kineski ili običan kupus

maslinovo ulje

origano, bosiljak

pasirani paradajz 

beli luk,chilli ili začini po vašem izboru. Ja sam htela da miriše na pizzu.

Sve pomešati u činjici pa četkicom premazati na kolutove isečen kupus složen u tepsiju na pek papir.

Peći i paziti da se ne prepeče.  

Pred kraj možete posuti rendanim kačkavaljem. Ovo može biti keto obrok, hrono prilog uz ručak ili večeru bez sira.

Keto mafini 

keto mafini

Za ove mafine je potrebno :

slanina 

1 mala tikvica 

beli deo mladog luka

malo seckanih vrganja 

malo spanaća

jaja

Način pripreme :

Prvo sam ispržila slaninu i u tu masnoću dodala sitno  iseckan luk, vrganje, tikvicu i spanać.

Začinla sam belim lukom, soli i biberom.

Jaja sam umutila mikserom i sipala na dno svakog kalupčića za mafine, zatim sam dodala po kašiku povrća, preko malo slanine  i sve dopunila jajima.