Hrono restrikcija ili period mršavljenja

Šta je zapravo restrikcija, šta podrazumeva i kako se sprovodi. Ako nemate mogućnosti da odete u hrono centar da dobijete individulane preporuke već samostalno sporovodite program, bilo da želite da regulišete telesnu masu ili da regulišete zdravlje, postoje opšta pravila, kojih se treba pridržavati da bi postigli željene rezultate. Restrikcija traje sve dok ne dođete do željene, zdrave kilaže.

Opšta pravila hrono restrikcije

U restrikciji se iz ishrane izbacuju  svi šećeri, beli hlebovi, pića sa veštačkim zaslađivačima, margarini, biljni sirevi, pekarska peciva, grickalice, mleko, jogurt, viršle, paštete, kukuruzno brašno.

Obroci se nikad ne preskaču jer radimo na ubrzavanju metabolizma.

Hrono doručak u restrikciji

Dan započinjemo šoljom biljnog čaja sa limunom ili blagom limunadom bez šećera

Doručak je najvažniji obrok u toku dana i mora biti obilan i mešovit, to je jedini obrok u kom se jede hleb od zdravih žitarica, pseudožitarica, uljarica ili neke zamene za hleb kao što su mafini, slane palačinke, pite, proje..

Recepte za hrono hlebove možete pronaći ovde hrono hlebovi 

Mlečni proizvodi se jedu tri do četiri puta sedmičo, isključivo za doručak (kiselo mleko i mladi sirevi, veoma retko pavlaka i feta sir) Stari sirevi se ne konzumiraju. Jogurt i mleko ne koristiti, a ako pijete kafu sa mlekom, dva do tri puta sedmično do dve supene kašike dozvoljeno je korisiti domaće bademovo mleko.(recept za bademovo mleko)
Nikad ne mešati dva mlečna proizvoda, a veoma retko mlečno i jaja.

Recepti za domaće mlečne proizvode 

Mesne prerađevine koje su dozvoljene (najbolje domaće kojima  znamo sastav, domaće kobasice, slanina, čvarci, šunke, pečenica pršuta) se mešaju sa jajima i mlečnim proizvodima.
Recepti za domaće mesne proizvode )

Maslac je dozvoljen, (margarini su zabranjeni) i njega gledamo kao dozvoljenu masnoću, što znači da ga možemo mešati sa mlečnim proizvodima.

Doručak treba obavezo sadržati masti životinjskog porekla, namirnice visoke hranjive vrednosti, belačevine u kombinaciji sa žitaricama, odnosno hrono hlebovima.

Nikakve tečnosti se ne piju pola sata pre i pola sata posle obroka.


Hrono ručak u periodu restrikcije

Za ručak se ne jede hleb niti bilo kakve testenine.

Ne jedu se skrobna povrća, pasulj, boranija, grašak, sočivo niti pirinač.

Jedu se proteini, meso sa neskrobnim povrćima, (karfiol, kupus, tikvice, brokoli, praziluk, kupus, patlidžan...) Ako ne možete svaki dan meso, dozvoljena je i masnija riba, belanca i pečurke.

Sirće se ne koristi, salate začinjavamo, maslinovim uljem i limunovim sokom.

Hranu pripremamo na pari, pečeno u kesi, grilovano, dinstano, nikad panirano, pohovano i prženo u dubokoj masnoći.

Recepti za ručak

Hrono večera u restrikciji

Za večeru se jedu lagani proteini sa svežim salatama.

Riba ili belanca, bela mesa i ako vam ne smetaju možete jesti i šampinjone.

Uveče izbegavamo crvena povrća. jedemo zelena.

Idealno vreme za večeru je oko 19 h, ali dozvoljena su i veća odstupanja, važno je samo da ne idete na spavanje dva sata posle zadnjeg obroka.

Recepti za večeru

Ostale napomene vezane za restrikciju

Razmak između obroka je 5 do 5,5 sati

U restrikciji nema užine, ne jede se voće niti hrono slatkiši.

Kafa je dozvoljena dva puta dnevno, pola sata posle doručka i pola sata posle ručka.

U restrikciji nema grickanja između obroka.

Količine hrane nisu ograničene jede se prava namirnica u pravo vreme.

HRONO ISHRANA

Želim da Vas upoznam sa zdravim režimom ishrane, koji u veoma kratkom roku daje vidljive rezultate bilo da vas muči višak kilograma ili ako imate neki zdravstveni problem, visok holesterol, trigleciride, šećer. Prvi rezultati su vidljivi već za mesec dana.

U hrono ishrani je važno da određene vrste namirnica jedete u određeno doba dana. Ne morate se plašiti kalorija ako to pravilo poštujete. Veoma je važno da umirimo aktivnost pankreasa, pa bi se barem neko vreme trebalo uzdržavati od slatkiša i voća da bi se insulinska aktivnost normalizovala.

Hrono doručak (klik na naslov i birajte vaš omiljeni doručak)

Dan započinjemo šoljom biljnog čaja sa limunom ili toplom limunadom.Doručak je najvažniji obrok u toku dana i on nam nosi ceo dan. Kao što su nekad naše bake pripremale obilan doručak tako ćemo sad i mi.Ujutro ćelije našeg tela zahtevaju energiju i tada masne ćelije otpuštaju uskladištene masti, više nego u koje drugo doba dana. Doručak treba biti obilan i mešovit. Treba sadržati masti spore šećere (žitarice) i u manjoj količini povrće kao svežu salatu.

Za doručak bez ikakvog straha možete jesti, slaninu, čvarke (kojima znamo sastav, najbolje je domaće ) pržena jaja na masti, razne pite proje, integralne hlebove koje sami pravimo, puter humus, tahini, ajvar, sir, kiselo mleko itd. I verovali ili ne vi ćete svoje zdravlje dovesti do savršenstva, imaćete više energije, bićete zadovoljni kilažom, jer ćete se u vrlo kratkom periodu osloboditi viška masnih masnih naslaga, bićete raspoloženiji i srećniji, najvažnije nećete biti gladni i nezadovoljni.

Zbog enzima za varenje ne bi trebalo doručkovati pre sedam sati ujutro i ne kasnije od 11 sati pre podne. Između svakog obroka treba proći najmanje tri sata. Idealan razmak između obroka naročito u restrikciji, periodu mršavljenja je 5 do 5,5h. Takođe veoma važno je da obroke nikada ne treba preskakti, jer tako usporavamo metabolizam.

Hrono ručak (klik na naslov vodi u meni za ručak)

Za ručak se jedu proteini plus povrće, bez ugljenih hidrata. biramo jača crvena mesa da duže drže sitost.Uvek prednost dajemo svežim salatama. Treba se odvići od teških kombinacija, npr krompir sa mesom, testenina sa mesom, hleb i meso itd.. Jedino vreme kad su kombinacije proteina i ugljenih hidrata dozvoljenje je jutro. Idealno vreme za ručak je između 13 i 15 časova, ali nije obavezno.

Hrono večera (klik na naslov vodi u meni za večeru )

Večera treba sadržati lagane proteine kao što su riba, belanca, bela mesa i puno sveže salate preliveno maslinovim uljem i limunovim sokom. Idealno vreme za večeru je oko 19 sati, ali ako nismo u mogućnosti dozvoljena su i veća odstupanja.važno je samo da to bude barem dva sata pre spavanja.

NEMA GRICKANJA IZMEĐU OBROKA

Da bi se lučio insulin uopšte nije potreban kompletan obrok, dovoljan je samo jedan jedini zalogaj da bi ovaj proces započeo. Svaki zalogaj dovodi do toga da prestaje oslobađanje masti i započinje ponovno skladištenje masti. Ako ste imali ovu naviku pod hitno je zaboravite jer ona nije dobra i ako ste potpuno zdravi i imate idealnu kilažu.

Užina

Slatka užina u vidu hrono slatkiša, voća sa niskim glikemijskim indeksom, crna čokolada minimum 70 % kakaa, suvo voće, se jede između ručka i večere, ali tek nakon što se završili sa periodom restrikcije i došli do željene kilaže. U protivnom sva skrobna povrća kao i voće se izbacuju.