Rolat od tikvica

Rolat od tikvica 

keto rolat od tikvica

sastojci :

1 veća rendana tikvica
2 jaja
kafena kašičica psilijum ljuskica
supena kaška mlevenog lanenog semena
beli luk, so biber i mirođija


Tikvicu narendati, posoliti, ocediti i pomešati sa ostalim sastojcma
Ostaviti da stoji dok se rerna zagreje na 22o stepeni. Izliti na papir za pečenje, poravnati i peći dok se ne ispeče dobro sa obe strane .
Rolat puniti po želji.

Rolat se ukapa u keto i hrno ishranu za doruča.

Ječmene bombice (od celog zrna ječma)

ječmene bombice (od celog zrna )

Za ovaj recept će vam biti potrebno :

2 šolje od 2 dcl barenog ječma
100 gr rikota sita
100 gr pilećih prsa
25 gr maslaca
himalajska so po ukusu
malo muskatnog oraščića
prstohvat čili papričica

malo susama

način pripreme :

Ječam sam dobro oprala, na jednu šolju ječma sam dodala tri šolje vode. Brzo se skuvao za nekih petnaestak miuta. Poklopila sam i ostavila da se potpuno ohladi. Ječam je upio svu vodu i nisam ga ništa cedila niti ispirala.
Pileća prsa sam iseckala na sitne kockice, a maslac na tanke listiće. Odmerila sam 100 grama rikota sira, zatim sam izmerila dve šolje ohlađenog ječma, dodala sam so, malo čili papričice, narendala muskatnog oraščića i sve sjedinila u jednu kompaktnu masu.

Oblikovala sam 15 kuglica, veličine rafaelo kuglice.

Na suvom tiganju sam proprzila susam da dobije zlatnu boju.
Kad se prohladio, svaku kuglicu sam uvaljala u susam.

Uz ove kuglice možete dodati nešto od povrća za salatu i imate komletan doručak koji sadrži sve što bi trebao sadržati kvalitetan hrono doručak.

Odlične su za poneti na posao ili školu.

Ako ih napravite uveče i ostavite da prenoće u frižideru, ujutro će biti čvrste kuglice. Stegnuće ih maslac.
Brzo i lako se prave, nisu skupe, a dobijete veoma zdrav obrok.