Juneće lupane šnicle sa ruzmarinom
Ovaj recept sam dobila od Tijane iz Leskovca, njen riblji brodet za 30 minuta svi vole, pa se nadam da će vam se i ovaj recept dopasti.
potrebne namirnice :
juneće šnicle
so, biber
aleva paprika
sitno seckani ruzmarin
maslinovo ulje
način pripreme :
So, biber, alevu papriku i sitno seckan ruzmarin dobro utrljajte u juneće šnicle, zatim batom, čekićem za meso ujednačeno izlupajte šnicle, da svi začini uđu u meso, da šnicla bude svud iste debljine i ne pretanko.
Kad ste ih istanjili premažite uljem i ostavite makar pola sata da se mariniraju. Najbolje bi bilo da ih uvece pripremite i ostavite preko noći u frižideru.
Peku se na srednjoj temperaturi u zagrejanom teflonskom tiganju. Pečene ostavite desetak minuta da odstoje, da sokovi ne bi izašli napolje, pa ih tek onda isecite i servirajte. Uz svežu salatu imate zdrav i odlčan obrok. Ruzmarin mesu daje divan miris i ukus. Prijatno.
 |
| juneće lupane šnicle sa ruzmarinom |
Ovaj recept sam dobila od Tijane iz Leskovca, njen riblji brodet za 30 minuta svi vole, pa se nadam da će vam se i ovaj recept dopasti.
potrebne namirnice :
juneće šnicle
so, biber
aleva paprika
sitno seckani ruzmarin
maslinovo ulje
način pripreme :
So, biber, alevu papriku i sitno seckan ruzmarin dobro utrljajte u juneće šnicle, zatim batom, čekićem za meso ujednačeno izlupajte šnicle, da svi začini uđu u meso, da šnicla bude svud iste debljine i ne pretanko.
Kad ste ih istanjili premažite uljem i ostavite makar pola sata da se mariniraju. Najbolje bi bilo da ih uvece pripremite i ostavite preko noći u frižideru.
Peku se na srednjoj temperaturi u zagrejanom teflonskom tiganju. Pečene ostavite desetak minuta da odstoje, da sokovi ne bi izašli napolje, pa ih tek onda isecite i servirajte. Uz svežu salatu imate zdrav i odlčan obrok. Ruzmarin mesu daje divan miris i ukus. Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite