MEKE I SOČNE PROJICE masline ,tikvice ,semenke ...

meke i sočne projice

Pekla sam ih u kalupima za projice, a vi ako hocete možete peći kao pitu u tepsiji.
Ove projice nisu suve, naprotiv mekane su i veoma sočne. 


potrebne namirnice :

2 jaja
0,75 dcl masl ulja
2,5 dcl kisele vode
1,5 dcl speltinog brašna
1,5 dcl prosenog brašna
1 prašak za pecivo
desetak maslina iseckati sitno
50 gr pilećih prsa
1 kašika bundevinih
1 kašika suncokretovih semenki
200 grama tikvica
so

Tikvice posoliti i  ostaviti da odstoje.

Jaja umutiti, dodati vodu, ulje, brašna i sve ostale sastojke. 

Tikvice ocediti od suvišne tečnosti, umešati dodati prašak za pecivo i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Vodite računa da ih dobro ispečete .Čačkalicom proveravati da li je pečeno. .

od ove količine ima 12 velikih mafina 

meke i sočne projice