DADINA PITA
Ovu hrono pitu je napravila moja ćerka i stvarno zaslužuje da je podelim sa vama.
potrebne namirnice :
50 gr ovsenog brašna
100 gr raženog brašna
1 puna kašika masti
pola praška za pecivo, malo soli
1 jaje
o,25 dcl kisele vode
način pripreme :
Umesiti glatko testo, razvaljati ali ne previše tanko, da ne bude presuvo.
Jedan deo testa odvojiti i iseći na trake .
Naseckati kulen, malo šunke i malo slaninice, pola paprike i jedan paradajz, sve na sitne kockice .
Ako volite dodajte origano ili bosiljak ili neki vama omiljeni začin. Možete dodati i mocarelu ali onda je to složeno jelo koje se može jesti jednom u dve sedmice.
Složiti sve na testo, prekriti trakicama i peći na 200 stepeni.
Pazite da ne presušite prilikom pečenja. Slanina će pustiti svoju masnoću, paradajz svoj sok povrće osvežava, ukusno je i sočno.
Slobodno možete mešati kulen, slaninu i šunku , jer je od iste vrste mesa . Koristite domaću kobasicu i kulen kojima znate sastav.
 |
| dadina pita |
potrebne namirnice :
50 gr ovsenog brašna
100 gr raženog brašna
1 puna kašika masti
pola praška za pecivo, malo soli
1 jaje
o,25 dcl kisele vode
način pripreme :
Umesiti glatko testo, razvaljati ali ne previše tanko, da ne bude presuvo.
Jedan deo testa odvojiti i iseći na trake .
Naseckati kulen, malo šunke i malo slaninice, pola paprike i jedan paradajz, sve na sitne kockice .
Ako volite dodajte origano ili bosiljak ili neki vama omiljeni začin. Možete dodati i mocarelu ali onda je to složeno jelo koje se može jesti jednom u dve sedmice.
Složiti sve na testo, prekriti trakicama i peći na 200 stepeni.
Pazite da ne presušite prilikom pečenja. Slanina će pustiti svoju masnoću, paradajz svoj sok povrće osvežava, ukusno je i sočno.
Slobodno možete mešati kulen, slaninu i šunku , jer je od iste vrste mesa . Koristite domaću kobasicu i kulen kojima znate sastav.
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite