Posna pita sa spanaćem i šampinjonima 

posna pita sa spanaćem i šaminjonima 

potrebne namirnice :

1 pakovanje heljdinih kora
3oo gr šampinjona
500 gr spanaća
200 gr praziluka
so, biber
malo ulja

Spanać šampinjone i prazluk sam oprala i prosušila.  Zatim sam sve  iseckala i na malo zagrejanu masnoću, jedno po jedno dodavala, posolila i prodinstala dok sve nije omekšalo.

Na dno pouljene tepsije sam stavila dve kore, malo sam ih poprskala uljem, pa sam stavila sloj fila, ponovo sam složila dve kore, poprskala uljem i opet stavila fil, zatim sam uvila rolat. Postupak sam ponovila sa ostalim korama i filom.

Premazala sam uljem i vodom i pekla u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.