MINI  PATLIDŽAN PIZZE

potrebene namirnice

1 patlidžan isečen na krugove
masl ulje
šunka 100 gr
malo mocarele ili kozijeg sira
bosiljak, so, origano
dva paradajza

Način pripreme :

Patlidžan iseći na krugove, malo posoliti i ostaviti da pusti vodu .Ubrusom pokupiti tečnost zatim  ga poprskati  maslinovim uljem, na svaki krug staviti malo origana  i složiti u tepsiju na pek papir.

Paradajz oljuštiti, iseckati na male kockice, dodati šunku isto iseckanu na male kockice, bosiljak, malo posoliti i sve zajedno pomešati.

Rasporediti po krugovima patlidžana, odozgo narendati sir i prebaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Uz pizze dodajte hrono hleb i imate odličan doručak, ako štedite na ugljenim hidratima, dodajte samo neku salatu

Oni koji su van restrikcije ovo mogu povremeno pojesti i za ručak.