 |
| dinstane sočne i mekane krmenadle |
potrebne namirnice :
krmenadle
čaša vode
so, biber
kašičica masti
Krmenadle malo izlupati, posoliti, malo pobiberiti zatim staviti u dublju šerpicu pa preliti vodom.
Dodati kašičicu masti, poklopiti i pustiti da prokuva, zatim smanjiti samo toliko da kuva. Povremeno okretati sa jedne na drugu stranu, ako je isparila voda dodati još malo.
Kad krmenadle omekšaju skinuti poklopac i pustiti da ispari sva voda, zatim ostaviti da se krmenadle zapeku sa obe strane.
Ovo baš nije tako brz način pripremanja, ali ako ne žurite i ako želite sočne i mekane krmenadle koje nisu suve i žilave ovo je sigurno odličan način pripreme.
Uz ovako pripremljene krmenadle možete napraviti pire od kelerabe ili neki drugi pire ili samo dodati svežu salatu.
Draga Bobo,
ОдговориИзбришиHvala na ovom receptu. Sve vrste mesa sam ovladala, ali krmenadle mi uvijek budu prilično suve. Čini mi se da sa ovim nema greške.
Srdačan pozdrav!!! Jelena