 |
| pire od karfiola |
potrebne namirnice :
manja glavica karfiola
1 tikvica
so, biber
dve kašike maslinovog ulja
začin koji volite, vlašac,mirođija ili peršunov celerov list
Način pripreme :
Karfiol iskidati na cvetiće, dobro ga oprati. Tikvicu oguliti i iseći na krupnije kocke,
Sve preliti hladnom vodom dodati začine i staviti da se kuva.
Kuvano ocediti od suvišne tečnosti i štapnim mikserom napraviti pire. Dodati malo svežeg lista mirođije ili vlašca ili nešto po vašem izboru i na kraju umešati maslinovo ulje.
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite