HRONO PITARKE

hrono pitarke

potrebne namirnice :

2 dcl integralnog  brašna
1 dcl speltinog brašna
1dcl raženog brašna
1 kafena kašičica sode bikarbone
50 gr omekšalog putera
3 supene kašike mlevenog lanenog semena
1/2 dcl  suncekrotovih semenki
3 kašike bundevinih semenki
2 dcl kiselog mleka
2 dcl kisele vode
soli po ukusu

Način pripreme :

Sve izmešati varjačom i ostaviti da odstoji petnaestak minuta,zatim malo pobrašnim radnu površinu integralnim brašnom i oblikujem četiri loptice. Svaku lopricu malo istanjim i oblikujem male pogačice, premažem ih hladnom vodom izbockam viljuškom i pečem na 200 stepeni oko petnaest minuta.

Recept Verice Filipović


.