SKONSI
260gr integralnog brašna
110 gr smrznutog maslaca
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
2 dcl kiselog mleka
kašičica soli
Izrendati maslac na krupno i umešati ga lagano u brašno, dodati kiselo mleko i umesiti glatko testo. Sve trebate raditi brzo da se maslac ne istopi. Umešeno testo staviti u kesu zatim na pola sata u frižider.
Izvaditi oblikovati krug , iseći ga na skonse, premazati kiselim mlekom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta
 |
| skonsi |
260gr integralnog brašna
110 gr smrznutog maslaca
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
2 dcl kiselog mleka
kašičica soli
Izrendati maslac na krupno i umešati ga lagano u brašno, dodati kiselo mleko i umesiti glatko testo. Sve trebate raditi brzo da se maslac ne istopi. Umešeno testo staviti u kesu zatim na pola sata u frižider.
Izvaditi oblikovati krug , iseći ga na skonse, premazati kiselim mlekom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite