PIRE OD KELERABE
potrebne namirnice :
dve kelerabe
1 mala tikvica
so
2 kašike maslinovog ulja
sveža mirođija
način pripreme :
Kelerabu očistite i iseckajte na kockice .
U šerpici zagrejte kašiku dozvoljene masnoće, zatim dodajte kelerabu i kratko je propržite .
Nalijte vodom, posolite i ostavite na tihoj vatri da potpuno omekša.
Pred kraj ubacite tikvicu. (tikvica se brzo skuva, potpuno bi se raspala ako bi se kuvala koliko i keleraba ).
Ocedite, ali nemojte svu vodu baciti, malo odvojite u šolju sa strane.
Oceđeno povrće i svežu mirođiju ubacite u blender ili štapnim mikserom izblendirajte u pire .
Dodajte kašiku maslinovog ulja, ako je pregusto dodajte malo supice u kojoj se povrće kuvalo.
Za sad mi je ovo pire br 1, ukusnije mnogo i od pirea od karfiola i od brokolija .
Ja sam malo prelila sokom od šnicli i bilo je mmm .
Ako uz ovaj pire jedemo belo meso ili ribu imamo ukusnu veceru .
Meso sam pripremila ovako
 |
| pire od kelerabe |
potrebne namirnice :
dve kelerabe
1 mala tikvica
so
2 kašike maslinovog ulja
sveža mirođija
način pripreme :
Kelerabu očistite i iseckajte na kockice .
U šerpici zagrejte kašiku dozvoljene masnoće, zatim dodajte kelerabu i kratko je propržite .
Nalijte vodom, posolite i ostavite na tihoj vatri da potpuno omekša.
Pred kraj ubacite tikvicu. (tikvica se brzo skuva, potpuno bi se raspala ako bi se kuvala koliko i keleraba ).
Ocedite, ali nemojte svu vodu baciti, malo odvojite u šolju sa strane.
Oceđeno povrće i svežu mirođiju ubacite u blender ili štapnim mikserom izblendirajte u pire .
Dodajte kašiku maslinovog ulja, ako je pregusto dodajte malo supice u kojoj se povrće kuvalo.
Za sad mi je ovo pire br 1, ukusnije mnogo i od pirea od karfiola i od brokolija .
Ja sam malo prelila sokom od šnicli i bilo je mmm .
Ako uz ovaj pire jedemo belo meso ili ribu imamo ukusnu veceru .
Meso sam pripremila ovako
 |
| PIRE OD KELERABE |
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite