PITA OD TIKVICA u heljdinim korama

pita od tikvica u heljdinim korama

potrebne namirnice

• 1 velika tikvica
• 2 glavice crvenog luka 
• mirođija
• so biber,čen b.luka
• malo začina
• kašika masti ili ulje koje koristite ako je post u pitanju
• 3 heljdine kore

dve tri kašike masl ulja i pola dcl kisele vode  za prskanje kora.

Masnoću zagrejte i dodajte iseckan luk, malo posolite, kad omekša dodajte narendane tikvice (nemojte ih ocediti), dodajte začine  i dinstajte desetak minuta .

Koru raširite poprskajte maslinovim uljem i kiselom vodom, stavite drugu koru, ponovo porskajte uljem i kiselom vodom, treća kora, zatim rasporedite fil i uvijte rolat .
Premažite uljem, pospite susamom i pecite na 180 stepeni.

pita od  tikvica