VITAS GIBANICA
potrebne namirnice :
Način pripreme :
Hleb iseći na krupnije kocke. Tepsiju namazati maslacem.
Jaja umutiti, dodati kiselo mleko, kiselu vodu, ulje, so, prašak za pecivo. Preko hleba rasporediti iseckanu šunku, zatim preliti i ostaviti pola sata da se hleb malo natopi. Odozgo poslagati nekoliko listića maslaca i posuti susamom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Ja sam pripremila sve uveče, prelila sam sa pola smese i ostavila u frižideru do jutra. Ujutro sam dodala ostatak, stavila nekoliko listića maslaca i pekla.
Tonus i Vitas hlebovi su od proklijalih zrna bez brašna,tako da je ovo gibanica bez brašna.
Počela sam već seći i setila se da nisam slikala . Lepše se seče kad odstoji bar 5 minuta. Ako nemate ulje od koštice grožđa zamenite ga onim koje korististe .
Ovo je kompleksno jelo zbog kombinacije jaja i kiselog mleka pa ga ne bi trebali često jesti. Ako poželite češće, cela jaja zamenite samo belancima.
Prijatno!
 |
| gibanica od starog hleba |
potrebne namirnice :
- pakovanje Vitas hleba ili bilo koji hrono hleb koji vam se osušio (300gr)
- 3 jaja
- 1 kiselo mleko (2dcl)
- 1 čaša od kis mleka kisele vode
- 100 grama šunke
- 1/2 dcl ulja od koštice grožđa
- pola praška za pecivo
- so
- malo maslaca
- susam za posipanje
Način pripreme :
Hleb iseći na krupnije kocke. Tepsiju namazati maslacem.
Jaja umutiti, dodati kiselo mleko, kiselu vodu, ulje, so, prašak za pecivo. Preko hleba rasporediti iseckanu šunku, zatim preliti i ostaviti pola sata da se hleb malo natopi. Odozgo poslagati nekoliko listića maslaca i posuti susamom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Ja sam pripremila sve uveče, prelila sam sa pola smese i ostavila u frižideru do jutra. Ujutro sam dodala ostatak, stavila nekoliko listića maslaca i pekla.
Tonus i Vitas hlebovi su od proklijalih zrna bez brašna,tako da je ovo gibanica bez brašna.
Počela sam već seći i setila se da nisam slikala . Lepše se seče kad odstoji bar 5 minuta. Ako nemate ulje od koštice grožđa zamenite ga onim koje korististe .
Ovo je kompleksno jelo zbog kombinacije jaja i kiselog mleka pa ga ne bi trebali često jesti. Ako poželite češće, cela jaja zamenite samo belancima.
Prijatno!
Vitas hleb sme da se koristi u restrikciji i uopste u hrono ishrani? Koji sve kupovni hlebovi sem tonusa smeju da se koriste?
ОдговориИзбришиVitas i Tonus se koriste i u restrikciji i uopste u HI.
ОдговориИзбришиNE JEDE SE: PŠENICA ni pšenično brašno, KUKURUZ ni kukuruzno brašno, kupovne kaše u prahu,
Dozvoljeni su hlebovi od celog zrna, mekinje ili brašno – spelta, heljda, ovas, raž, ječam, proso, leblebije, susam, lan, suncokret, bundevino seme …
Ne jedu se hlebovi sa kvascem čak i ako su bez pšenice koristi se prašak za pecivo i soda bikarbona.