" POHOVANA " CRVENA PAPRIKA

2 crvene paprike 

malo dozvoljenog brašna ili mekinja 

1 jaje 

malo masti ili ulja 

so 

pečenica i sir ako ga jedete 

Papriku ispeci oljuštiti odseci drsku i ocediti. Posoliti je, uvaljati u brašno zatim u jaje i staviti na zagrejanu masnoću u tiganj. Okrenuti sa obe strane.

U tacnu stavite tanke kriške hleba ili salvetu da upije suvisnu masnoću. 

Ja sam stavila malu kašičicu masti, više potrošim dok ispržim jaje. 

Ako nećete tako vi stavite na pek papir pa u rernu. 

Napunite paprike sirom i pečenicom, hrono hleb i savršen doručak je gotov.