INTEGRALNI ŠTAPIĆI
Još jedan divan recept Verice Filipović
potrebne namirnice :
150 gr smrznutog putera
250 gr integralnog speltinog brašna
2,5 dcl kisele pavlake
1,5 kafena kašicica praška za pecivo
so
Način pripreme :
Narendati puter na krupno rende i pomešati sa brašnom, dodati kiselu pavlaku, so i prašak za pecivo pa umesiti glatko testo. Staviti u najlonsku kesu i ostaviti da prenoći u fružideru.
Ujutro izvaditi testo da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, zatim razvaljati oklagijom (testo je prilično tvrdo), iseći štapiće, premazati hladnom vodom i peći na 180 stepeni oko pola sata.
 |
| integralni štapići |
150 gr smrznutog putera
250 gr integralnog speltinog brašna
2,5 dcl kisele pavlake
1,5 kafena kašicica praška za pecivo
so
Način pripreme :
Narendati puter na krupno rende i pomešati sa brašnom, dodati kiselu pavlaku, so i prašak za pecivo pa umesiti glatko testo. Staviti u najlonsku kesu i ostaviti da prenoći u fružideru.
Ujutro izvaditi testo da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, zatim razvaljati oklagijom (testo je prilično tvrdo), iseći štapiće, premazati hladnom vodom i peći na 180 stepeni oko pola sata.
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite