ZAPEČENE PALAČINKE
![]() |
palačinke |
potrebne namirnice:
- 4 pune kašike speltinog brašna
- 4 pune kašike raženog brašna
- 1 kašika mlevenog lanenog semena
- 3dcl kisele vode
- 3 kašike masl ulja
- na vrh noža soli
- 2 jaja ili 100 ml belanaca
fil:
- pola kg sitnog mladog sira
- 2 jaja ili 100 ml belanaca (lepše je kad su cela jaja, ali tad se računa u složeno jelo koje u restrikciji jedemo jednom u dve sedmice)
- malo soli
- neki vama omiljeni začin (mirodjija, bosiljak, vlašac..)
Umutite duplu smesu i ispecite palačinke. Kad umutite videcete da li je potrebno dodati jos malo brašna ili kisele vode. Ne uzmem uvek isto brašna u kašiku.
Palačinke napunite sirom (nemojte sav sir potrišiti, odvojite malo za premazivanje) i slažite jednu do druge u tepsiju. U fil koji ste odvojili dodajte malo kisele vode , tek toliko da sir razredite da izgleda kao pavlaka da ne koristimo dva mlečna proizvoda.
Premažite palačinke pospite susamom ako hoćete i zapecite u rerni.
ps. brašno menjajte po želji samo prilagodite količinu vode. Prijatno.
ps. brašno menjajte po želji samo prilagodite količinu vode. Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite