DINSTANI SLATKI KUPUS (sa mesom i kelerabom )
![]() |
| dinstani kupus sa kelerabom i mesom |
veća glavica crvenog luka
300 gr junetine ili svinjetine
manja glavica kupusa
paradajz 5-6 vecih ili paradajz kuvani bez šećera
keleraba (kolicina po želji )
biber, so, lovorov list
Na dozvoljenoj masnoći izdinstajte luk, dodajte meso, so biber, jedan lovorov listi i dinstajte uz podlivanje vodom. Kad meso u pola omekša dodajte kupus, paradajz i kelerabu , sve iseckano na kockice .
Ako volite da je čorbastije nalijte više vode, ako volite da je gušće nemojte puno vode dodavati :D
Poklopite i ostavite da se lagano krčka.
Na kraju obavezno dodajte grančicu celerovog lista .
Prijatno!
Bez paradajza (samo slatka začinska paprika ) sa pilećim mesom dobra večera u zimske dane. Povrće menjajte (kelj, praziluk) i svaki put drugačija večera.

Нема коментара:
Постави коментар
hvala Vam što me pratite