KIM PLOČICE

kim pločice

potrebne namirnice:

1dcl susama                                                                                                                                         1dcl suncokretovog semena
0.5 dcl lanenog semena
2 kašike kima
5 kašika ovsenih mekinja
3 u vrh pune kašike mlevenih semenki
(1 kašika susama,1kašika lanenog i 1 kašika suncokretovog semena)
2,5 dcl vruće vode                                                                                                                              
40 grama masti, so

Način pripreme :

Pomešati suve sastojke (susam, suncokretove semenke, laneno seme, kim, ovsene mekinje i mlevene semenke).
Mast otopiti i pomešati sa toplom vodom. Otopljenu mast i vodu pomešati sa suvim sastojcima.

Smesu je potrebno ostaviti pola sata da odstoji, da mekinje nabubre.

Smesu prebaciti u tepsiju. Pre pečenja iseći na kocke ili štapiće i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 do 50 minuta.

Pre pečenja posuti susamom ako želite.

Pazite da vam ne ostane presno.

Umesila sam ovo sa namerom da pokušam napraviti galete bez brašna, međutim rerna mi je bila uključena pa sam se predomislila i ispekla u tepsiji.  Sledeći put ću pokušati u grill tosteru.

Izgledom podsećaju na Švedski hrskavi hleb, ali ukusom ne mnogo. Mekše su i laganije.

Odlične su za doručak, preko neki namaz i šunkica.

Praktične su za poneti na put ili posao.