HUMUS
potrebne namirnice :
250 g sirove leblebije
2 čena belog luka
sok od pola limuna
2 kašičice tahinija (paste od susama)
par kašika maslinovog ulja
himalajska so, kumin
topla voda u kojoj su se kuvale leblebije
način pripreme :
Leblebiju natopiti preko noći, ujutro naliti još vode zatim staviti da se kuva dok ne postane mekana.
U seckalicu staviti leblebiju, so, beli luk, tahini, limunov sok, maslinovo ulje i malo vode u kojoj se leblebija kuvala pa sve izblendirati u kremu. Toplom vodom u kojoj su se leblebije kuvale razredjujete na željenu gustinu.
Humus možete obogatiti i avokadom.
Recept za tahini
 |
| humus |
250 g sirove leblebije
2 čena belog luka
sok od pola limuna
2 kašičice tahinija (paste od susama)
par kašika maslinovog ulja
himalajska so, kumin
topla voda u kojoj su se kuvale leblebije
način pripreme :
Leblebiju natopiti preko noći, ujutro naliti još vode zatim staviti da se kuva dok ne postane mekana.
U seckalicu staviti leblebiju, so, beli luk, tahini, limunov sok, maslinovo ulje i malo vode u kojoj se leblebija kuvala pa sve izblendirati u kremu. Toplom vodom u kojoj su se leblebije kuvale razredjujete na željenu gustinu.
Humus možete obogatiti i avokadom.
Recept za tahini
danas sam pravila humus namaz. lepo i ukusno, zdravo i daleko povoljnije nego u prodavnicama zdrave hrane takodje i jako izdasno. Hwala Bobo:-)
ОдговориИзбришиdanas sam pravila humus namaz. lepo i ukusno, zdravo i daleko povoljnije nego u prodavnicama zdrave hrane takodje i jako izdasno. Hwala Bobo:-)
ОдговориИзбришиHvala Valentina :)
Избриши